Godaste salladen efter träningen
Jag brukar göra sallad som mättar bra efter ett träningspass:
- 1 avokado
- ca 1 dl kokt quinoa/råris
- Några kokta broccoli eller blomkålsbuketter
- ca 100 g keso (lite mindre än en halv liten kesoburk)
- Några cocktailtomater, paprika el. dyl.
- ca 1 dl valfria bönor (tex kidney, kikärtor, stora el små naturella vita bönor)
- Köttet av en halv grillad kyckling utan skinn
- Ruccola/bladspenat/bladsallad el. dyl
- Några matskedar pumpakärnor eller solrosfrön att strö över salladen
- Olja och ekologisk balsamico
Gott och mättande!
Kommentarer
Trackback
